Grüner Potluck der AG Ernährung & Landwirtschaft

Die AG Ernährung & Landwirtschaft lädt herzlich zum 1. Grünen Potluck ein – einem kulinarischen Mitbring-Event, bei dem jede*r etwas zum veganen Buffet beisteuert und wir gemeinsam ins Gespräch kommen.

Neben dem gemeinsamen Essen steht der Austausch miteinander im Vordergrund: über Themen rund um Ernährung und Landwirtschaft und natürlich auch zum Kennenlernen und Vernetzen. Damit alle mitessen können, bitten wir euch darum, vegane/pflanzliche Speisen mitzubringen. Ob selbst gekocht oder gekauft – alles ist willkommen.

Mit einem Impulsvortrag des Psychologen Eric Legler zum Thema „Der Geschmack der Gewohnheit – Wie Habits unsere Ernährung beeinflussen“: Die meisten Entscheidungen die wir wiederholt treffen, wie z.B. unsere alltäglichen Ernährungsentscheidungen, treffen wir größtenteils habituell bzw. gewohnheitsmäßig. Auf Grundlage aktueller Forschungsergebnisse aus der Psychologie zeigt Legler warum Nudges (wie z.B. Nutri Score oder Haltungsform-Stufen) diese habituellen Entscheidungen nur minimal beeinflussen können, aber trotzdem eine entscheidende Rolle in der politischen Debatte einnehmen. Anschließend können wir über alternative effektivere Maßnahmen diskutieren, um gesündere und klimafreundlichere Entscheidungen zu fördern.

Wir freuen uns auf einen spannenden Austausch bei leckerem Essen mit Euch!